Se organizan talleres gratuitos según las necesidades de los emprendedores de nuestro territorio. Impartidos por profesionales de prestigio en distintas áreas de conocimiento, que además aconsejarán de manera individualizada a los participantes del programa, gracias a la reserva de horas de tutorización.

Consultoría especializada individual, complementaria a los talleres, destinada a definir los aspectos estratégicos críticos para cada proyecto.

En este taller los alumnos conocerán las amenazas, debilidades, retos y oportunidades del ecosistema digital y los alumnos realizarán un análisis previo de mercado, competencia y de otros aspectos en el mundo digital. Asimismo, se dotará a los asistentes de las herramientas y habilidades para efectuar un diagnóstico de su mercado y trazar los ejes de su propio plan de marketing siguiendo un proceso estandarizado.

Esta formación se completa con horas de tutorización individuales para que cada proyecto pueda estudiar en profundidad sus requerimientos y hacer las mejoras pertinentes.

La formación será impartida por Carlos Arciniega, director de Operaciones y Desarrollo de Negocio de Smartup. Arciniega cuenta con más de una década de experiencia en el sector de la venta y el marketing digital; además es formador en activo en centros como Deusto Business School, EAE o The Valley.

Más información e inscripciones en: empresas@parquecientifico.uva.es / 975 129 250.

18 de Julio 2018
Aula B6 del Campus Duques de Soria

Carlos Arciniega

Con una formación vinculada a la Informática y la Tecnología, en los últimos años de experiencia profesional he ido sumando a la capacidad de análisis, una marcada orientación a las necesidades del cliente, primero desde la venta y en la última etapa profesional como Director de Operaciones, a través de una visión más global que implica la alineación de la producción y de la venta con las decisiones estratégicas y las necesidades operativas dentro de una organización.

Sobre mi en 60 segundos:

  • Licenciado en Informática por las Universidad de Deusto
  • Director de Operaciones y Nuevo Negocio en www.smartup.es
  • Más de 20 años vinculado a proyectos de Tecnología
  • 10 años en procesos de venta consultiva
  • 5 años en el mundo del Marketing Digital
  • Master en Big Data por la Universidad de Deusto
  • Profesor en Deusto Business School, EAE y The Valley

El taller de ventas y distribución para empresas del sector agroalimentario soriano pretende dotar a los asistentes de los conocimientos y metodología de trabajo aplicables a sus empresas de cara a implantar un Plan de Ventas multicanal.

Este taller se celebrará el día 30 de agosto en el Campus Duques de Soria y tendrá una duración de 4 horas presenciales, complementadas con horas de tutorización individuales posteriores.

Imparten Carlos Tejedor, consultor experto en sector agroalimentario y Sergio Miranda, consultor, interim manager y experto en sector de distribución omnicanal.

Más información e inscripciones en: soria@parquecientifico.uva.es / 975129250

30 de Agosto 2018
Aula B6 del Campus Duques de Soria

Carlos Tejedor

Directivo con más de 36 años de experiencia en entorno nacional e internacional, dentro de los sectores de la gran Distribución y de la Industria Alimentaria en distintos puestos. Viene ejerciendo su profesión, con visión de futuro, gran capacidad de trabajo, entusiasmo, entrega, compromiso, integridad, y responsabilidad. Le gusta desarrollar, motivar, y trabajar con el equipo, con buen ambiente y comunicación que les facilite alcanzar un alto rendimiento.

Durante estos años, y el haber trabajado en distintas áreas de la empresa, le han permitido adquirir otras competencias como son las de liderazgo participativo, la orientación al cliente, la orientación a resultados, la gestión del cambio, y la gestión eficaz de los recursos, buscando la mejora continua. Todo ello le permite hacer un análisis certero de las situaciones empresariales, enfocar la empresa, resolver los problemas y facilitar la toma de decisiones.

Su objetivo es continuar su carrera dirigiendo proyectos empresariales, gestionándolos de la forma más eficaz y eficiente posible, haciéndolos exitosos, tomando como base mi experiencia y conocimiento.

En mayo de 2017 fue nombrado Mejor Directivo de empresa de Castilla y León por la revista “Castilla y León Económica”.

Sergio Miranda

Natural de Valladolid, con la siguiente formación:

2.014 OPEN INNOVATION AND CORPORATE ENTREPRENEURSHIP – ESADE Business School (Barcelona – 28 y 29 Mayo 2.014)

2.013 GLOBAL BUSINESS STRATEGY PROGRAM – WHARTON SCHOOL – University of Pennsylvania (Philadelphia – USA)

2.012 AMP ESADE Business School

2.000 EXECUTIVE MBA IESE (Navarra Business School)

1.994 LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – Universidad de Valladolid

En este taller los alumnos conocerán, entre otros aspectos, cómo se toman las ‘decisiones jurídicas’ que afectan a la gestión de un proyecto; todo lo relacionado con el contrato de inversión y el pacto de socios; cuál es la manera de incentivar y retener el talento; y también sobre el derecho en Internet, la contratación a distancia y acerca de la Propiedad Intelectual e Industrial.

Esta formación se completa con horas de tutorización individuales para que cada proyecto pueda estudiar en profundidad sus requerimientos y hacer las mejoras pertinentes.

El taller será impartido por Gonzalo Ulloa que es socio de You&Law, empresa de asesoramiento jurídico para empresas. Además es profesor asociado en el Máster Asesoría Jurídica de empresas del IE Law School y profesor asociado de la IE University.

Más información e inscripciones en: empresas@parquecientifico.uva.es / 975 129 250.

17 de Septiembre 2018
Aula B6 del Campus Duques de Soria

Gonzalo Ulloa

Nacido en Madrid, está casado. Es licenciado en Derecho y diplomado en Empresariales por la Universidad Pontificia de Comillas. Socio Fundador de Youandlaw, despacho especializado en operaciones de M&A en empresas del entorno digital. Secretario del Consejo de compañías de internet y de Sociedades de Capital Riesgo que invierten en empresas del sector tecnológico. Compatibiliza el asesoramiento en Youandlaw con otras iniciativas en el sector del emprendimiento y como profesor asociado del IE Business School.​​

Este taller, impartido por Isabel Uribe Oyarbide, técnico del área I+D del CTIC-CITA de La Rioja, pretende sentar las bases de las cuestiones fundamentales de envasado y etiquetado alimentario en aspectos como terminología, legislación, alimentos y materiales. Además, se expondrán las tendencias actuales de consumo y se analizarán las nuevas tecnologías, tipos de envases y materiales utilizados.

25 de octubre 2018
Seminario de Didáctica del Campus Duques de Soria

CTIC-CITA

El Centro Tecnológico Agroalimentario, Ctic Cita, es una empresa de servicios, especializada en el sector agroalimentario. Como empresa de servicios con más de 40 profesionales en plantilla, dos centros de trabajo, plantas piloto…, su propósito es contribuir al impulso del sector agroalimentario y a su mejora competitiva.

Su enfoque se centra en las áreas de innovación de producto, procesos, estudios de consumidores, calidad y seguridad alimentaria y conservación.

Tiene una reconocida experiencia como centro investigador de referencia en el estudio y desarrollo de envases y una amplia trayectoria en cuanto a estudios de verificación de vida útil de los alimentos. Cuenta con un equipo técnico de investigadores expertos que ha intervenido en diversos proyectos de investigación y de desarrollo de envases activos e inteligentes.

Estos envases, que protegen al alimento, contienen sustancias que absorben humedad, el oxígeno y otros agentes… así como sabores y olores que pueden alterarlo. Su función es que los alimentos duren más tiempo en las mejores condiciones y sin alterar sus propiedades, además de reducir el desperdicio de los mismos.

El principal objetivo de Ctic Cita es dar respuesta a las soluciones efectivas que el sector agroalimentario necesita de una forma rápida y rentable. Por eso, es un excelente colaborador estratégico para las empresas, posicionándolo como un GENERADOR DE SOLUCIONES a empresas.

Isabel Uribe Oyarbide. Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad del País Vasco (upv/ehu). Desde 2007 trabaja como Técnico del Área de I+D en el CTIC-CITA siendo investigadora principal dentro de las líneas de innovación de producto y optimización de procesos de productos cárnicos. En la actualidad desarrolla proyectos regionales, nacionales y europeos como coordinadora y como personal investigador. Compagina su labor investigadora con la participación en el programa formativo de Ctic-Cita, impartiendo cursos específicos para empresas y profesionales del sector.

Este taller, impartido por Antonio Palacios, Doctor en Biología por la ETSI Agrónomos de la UPM y Licenciado en Enología por la Universidad de Salamanca. Gerente de los Laboratorios Excell Ibérica S.L., centro dedicado a los análisis finos en el campo de la viticultura y enología, tanto químicos como microbiológicos. Además, trabaja como enólogo en Bodegas y Viñedos Edra de Ayerbe, Aragón, elaborando vinos blancos, rosados y tintos y en Bodegas Crusoe Treasure, elaborando vinos submarinos. Posee más de 150 artículos publicados y otras tantas participaciones en cursos y congresos, se trata de un taller práctico de cata de los defectos más frecuentes y fáciles de encontrar en vinos; orígenes, causas, remedios. Dirigido tanto para elaboradores como consumidores cualificados.

12 de julio 2019
Vivero de Empresas San Esteban de Gormaz

En esta jornada miraremos al suelo desde el punto de vista de los microorganismos que habitan en él. Estos microorganismos conviven con nuestras cepas bajo las mismas condiciones del terroir, comunicándose con ellas a través de los exudados radiculares de éstas, ayudándolas a soportar el estrés, a asimilar los nutrientes y el agua o a mantener en equilibrio los patógenos, formando una red invisible pero que lo abarca todo. ¡Vamos a aprender a descifrar esa red y a guardar sus equilibrios!

Este taller, impartido por Daniel del Río , Ingeniero Técnico Agrícola en la Universidad de Valladolid .  Jefe de Producción durante 5 años de la  Bodega Castelo de Medina. Asesor en viticultura y enología, colaborando en varios proyectos. Se especializó en viticultura, configurando los vinos desde la uva con una escogida selección de los terroirs y una búsqueda del equilibrio particular de cada viñedo y cada variedad. Responsable de Viticultura en la Bodega Numanthia durante 10 años, hasta junio de 2018. Entonces fundó la Asesoría Vitivinícola Cepas y Más. Se unió al equipo de Biome Makers como Director de Operaciones en enero de 2019. Biome Makers es una empresa biotecnológica especializada en la identificación y conocimiento del microbioma, que desarrolla herramientas y productos para fomentar una agricultura más sostenible y eficiente. Mediante el análisis microbiológico de los suelos agrícolas, la compañía es capaz proporcionar una evaluación del impacto de las prácticas agrícolas, el uso de fertilizantes, estimulantes o tratamientos fitosanitarios, así como diagnosticar problemas relacionados con la salud de la planta, ciclos de nutrición y biodiversidad

17 de julio 2019
Vivero de Empresas San Esteban de Gormaz

Este taller, impartido por Antonio Palacios, Doctor en Biología por la ETSI Agrónomos de la UPM y Licenciado en Enología por la Universidad de Salamanca. Gerente de los Laboratorios Excell Ibérica S.L., centro dedicado a los análisis finos en el campo de la viticultura y enología, tanto químicos como microbiológicos. Además, trabaja como enólogo en Bodegas y Viñedos Edra de Ayerbe, Aragón, elaborando vinos blancos, rosados y tintos y en Bodegas Crusoe Treasure, elaborando vinos submarinos. Posee más de 150 artículos publicados y otras tantas participaciones en cursos y congresos, se trata de un taller práctico de vinificación acorde a las tendencias modernas de disminución y eliminación del uso de sulfuros en los procesos de elaboración del vino. Tecnologías disponibles e impacto sobre la calidad del vino.

24 de septiembre 2019
Vivero de Empresas San Esteban de Gormaz

Este taller, impartido por José Ramón Lissarrague , ingeniero agrónomo, profesor de Viticultura en la Universidad Politécnica de Madrid y director del Máster en Viticultura del mismo centro. Allí, realiza labores docentes y es responsable del grupo de investigación en viticultura. Actualmente, compagina esta actividad con la de asesor en la consultora Gestión Integral de Viticultura S.L., con la que ha trabajado para empresas en España y Portugal. Ha participado y dirigido numerosos proyectos de investigación de financiación pública y privada, y es autor de multitud de publicaciones técnicas, científicas, monografías, libros, apuntes, etc. También participa de forma continuada y frecuente en congresos y conferencias nacionales e internacionales, se trata de un taller práctico, donde los asistentes conocerán cuales son las consecuencias del cambio climático en sus viñedos y que técnicas se pueden utilizar para mitigar los efectos del mismo.

17 de enero 2020
Vivero de Empresas San Esteban de Gormaz

Este taller, impartido por José Enrique Garzón Jimeno ,  Doctor Ingeniero Agrónomo, Director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León, Profesor Titular de Universidad, ha dirigido varias tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera y ha participado como ponente en Conferencias del sector y en Congresos Nacionales e Internacionales. Autor de numerosas publicaciones científicas y con una gran actividad  investigadora.

Uno de los principales problemas a los que actualmente nos enfrentamos en la vitivinicultura nacional, y de forma especial en la Ribera del Duero, es el preocupante nivel de pH que se alcanzan en los mostos, y de forma consecuente en los vinos (especialmente en los vinos tintos). Esta problemática, asociada al enriquecimiento nutricional en potasio de las vides, no es nueva, pero en los últimos años se ha acentuado, lo cual está causando una honda preocupación. Las soluciones que se pueden plantear al enriquecimiento de potasio en los mostos y vinos tintos no pueden pasar por el empleo de una única solución de índole vitícola y/o enológica. En este taller, nos centraremos tanto en abordar esta problemática desde el punto de vista de las posibles prácticas vitícolas ante la citada problemática, como en el enfoque global de la fertilización racional en los suelos de viñedo.

27 de enero 2020
Vivero de Empresas San Esteban de Gormaz

Este taller, aborda temas como los aromas de la trufa, la distinción de las diferentes Tuber en
base a sus aromas, las técnicas de retención de aromas, sistemas de conservación de la trufa,
técnicas para la ampliación de su vida útil y las limitaciones sanitarias.

29 de febrero 2020
Centro Cívico Bécquer, Soria.

La Asociación Forestal de Soria es una asociación sin ánimo de lucro constituida en el año 1988 con el objeto de proporcionar representación y defensa a los propietarios de montes en régimen privado de la provincia de Soria.

Forman parte de ella tanto particulares, como sociedades, comunidades de propietarios, ayuntamientos, etc.

La Asociación lleva más de un cuarto de siglo defendiendo los intereses del propietario forestal y del bosque privado, gestionando explotaciones forestales y asesorando a sus asociados.

Las ponentes de este taller son Eva Guillamón y Laura Mateo-Vivaracho. Eva es doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Laura es Doctora en Química. Ambas trabajan en el Centro para la Calidad de los Alimentos de Soria (INIA).